کاهش ۸۰ درصدی تعداد شرکت‌های تولید لبنیات در ایران طی دو دهه

کاهش ۸۰ درصدی تعداد شرکت‌های تولید لبنیات در ایران طی دو دهه

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران از کاهش «۸۰ درصدی» در شمار شرکت‌های تولید محصولات لبنی در کشور طی دو دهه گذشته خبر داد.

محمدرضا بنی‌طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران روز یک‌شنبه ۱۹ فروردین، به خبرگزاری ایلنا گفت که تعداد شرکت‌های لبنی ایران از بیش از هزار شرکت در دهه ۸۰ به حدود ۲۰۰ شرکت افت کرده است.

او سیاست‌گذاری‌های دولت را عامل افت شمار شرکت‌های لبنی عنوان کرد و گفت وزارت جهاد کشاورزی هنوز نرخ خرید تضمینی شیر خام برای سال ۱۴۰۳ را اعلام نکرده است.

سخنگوی انجمن صنایع فراورده‌های لبنی به کاهش مصرف لبنیات در کشور نیز اشاره کرده و آن را حاصل کاهش قدرت خرید مردم عنوان کرده است.

آمارهای فائو همچنین از مصرف بسیار پایین شیر و محصولات لبنی در ایران خبر می‌دهد. برای نمونه سرانه مصرف شیر و لبنیات شهروندان ترکیه در سال گذشته میلادی ۳.۵ برابر ایران بود.